Frische, Handwerk und Regionalität – dafür steht Gramann & Ahrberg seit über 125 Jahren. Als Familienbetrieb aus Pattensen in dritter Generation verbinden wir traditionelles Fleischerhandwerk mit moderner Produktion. Unser Fleisch stammt von Landwirten aus dem Calenberger Land, die wir persönlich kennen. So können wir Qualität garantieren, die man schmeckt.
Wir sind Gramann & Ahrberg – Ihr regionaler Fleischer
Unsere Geschichte – gewachsen mit der Region
Vor über 70 Jahren gründete Willi Gramann sen. seine Fleischerei in Hiddestorf. Mit viel Fleiß, handwerklichem Können und Liebe zum Detail entstand aus dem kleinen Laden ein Familienbetrieb, der heute viele Menschen in der Region mit frischen Fleisch- und Wurstspezialitäten versorgt. Trotz Wachstum und moderner Produktion sind wir unseren Werten treu geblieben: Handwerk, Regionalität und Verantwortung.
1953
Am 3. Oktober 1953 gründete Fleischermeister Willi Gramann senior mit seiner Ehefrau Annemarie die Fleischerei Gramann. Er eröffnete das erste Geschäft in Hemmingen Ortsteil Hiddestorf in der Ihmer Straße Nr. 7.
1979
Im April 1979 übernahm Willi Gramann junior den väterlichen Betrieb, nachdem er mit 22 Jahren seine Meisterprüfung bestanden hat.
1989
1989 kauft Willi Gramann seine erste Filiale in Pattensen von einer alteingesessenen Fleischerei – der Startschuss für die Entwicklung bis zum heutigen Tag.
2001
Ein wichtiger Meilenstein war das Jahr 2001: Mit der Übernahme der traditionsreichen Fleischerei Ahrberg aus Hannover wurde aus zwei starken Betrieben ein gemeinsames Unternehmen – Gramann & Ahrberg.
Heute
Heute ist aus der einst kleinen Fleischerei ein modernes Familienunternehmen mit rund 25 Filialen, Verkaufswagen und einer Großkundenabteilung geworden. Über 250 Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter tragen Tag für Tag dazu bei, dass Handwerk und Qualität lebendig bleiben.
14
Fleischermeister sorgen in unserer Produktion in Pattensen für herausragende Qualität in all unseren Produkten.
20
Filialen und Verkaufswagen bieten unsere Produkte täglich frisch an – vom Harz bis nach Neustadt am Rübenberge.
3
Generationen führen nun schon das Fleischerhandwerk bei Gramann & Ahrberg fort. Und die vierte ist auch schon in den Startlöchern.
250
Mitarbeiter gewährleisten durch ihr Engagement und ihre Leidenschaft Tag für Tag für einen reibungslosen Ablauf.
